在Bioprox Cultures，我们的工作始终围绕研究与创新展开，一切以服务客户为宗旨。
无论您的需求是：
产品升级：优化质地、风味、酸化控制及储存稳定性
工艺革新：提升生产效率与品控水平
概念创新：开发差异化产品抢占市场先机
凭借深厚的科研实力、快速的响应能力和灵活的定制服务，BIOPROX为您提供全方位的解决方案。
Bioprox每年将超过10%的年度营收用于研发投入。
这些投入使我们能够：
组建并持续扩大一支由工程师和技术人员组成的专业团队，专注于乳酸菌产品的开发、优化和技术支持。
BIOPROX与法国顶尖科研机构建立的合作网络，包括国家农业研究院（INRAe），法国国家科研中心（CNRS），巴斯德研究所，国际农业发展研究中心（CIRAD），乳品学院与大学等。
BIOPROX运用包括专用软件和数据库等最先进技术，以提升菌株鉴定准确性、表型/基因型关联分析能力，增强细菌的噬菌体抗性，实现精准发酵等目标。
无论您是生产酸奶、新鲜/成熟奶酪，还是黄油，BIOPROX的专业团队都能助您优化工艺、对抗噬菌体、开发独特风味与质地，并通过我们的乳酸菌种保持产品特性。
凭借我们对菌株特性的深度认知：包括酸化性能、后酸化控制、质地调控、风味形成及噬菌体抗性等关键参数，我们能高效推进研发进程，精准满足您的定制化需求。
我们还可提供定制化的生物保护分析服务，精准识别您的特定污染微生物，并推荐优化的生物保护菌种组合方案。
菌株/基质适配性筛选
发酵参数的优化
成品特性表现（糖消耗、芳香物产生、感官特性、质构等）
生物保护菌种的研究
总部
12, rue Barbès
92300
Levallois-Perret
France
生产基地
Lieu-dit « Le Rabion »
Route de Saumur
49490 Noyant Villages
France
保密政策
