​奶酪与奶酪熟化

专用发酵菌种成就独特风味奶酪

Bioprox Cultures的专家团队研发的独特的菌种配方，这些菌株能安全高效地促进酸化过程，同时为您的奶酪带来层次丰富的风味特征。

促进奶酪的自然熟成并无需添加防腐剂，同时还能通过更高效的表面菌群定植帮助降低生产成本。