我们专为植物基发酵研发的菌种系列，旨在高效利用植物资源，精准应对蓬勃发展的植物基发酵产品市场需求。
当前市场正加速向植物基替代品转型，包括发酵蔬菜汁等创新产品，这一趋势直接响应了消费者对饮食多样性、健康选择及环境友好型产品日益增长的需求。
这类植物基发酵产品的生产商，正在寻求天然高效的解决方案，以优化产品质地、精准调控风味，同时为消费者提供兼具健康与美味的选择。
BIOPROX 针对植物基原料发酵，特别开发了专用菌种系列，精准满足该市场的核心需求。
100% 纯植物配方
清洁标签配方解决方案，酸度控制、风味与质构的改善
多种来源植物基质发酵（豆类、谷物、坚果、蔬菜等），适用于单一或复合原料。
还有超过20种的益生菌系列可供选择
当前市场趋势正快速转向具有多重健康益处的产品（如无过敏原、益生菌添加、助消化、低糖等）。然而，生产商仍面临着营养成分控制、清洁标签要求和风味口感优化等多重挑战。
通过我们的VEGI-PROX系列植物基解决方案，可助力您攻克这些技术难关，开发出符合市场需求的优质植物基替代产品。
总部
12, rue Barbès
92300
Levallois-Perret
France
生产基地
Lieu-dit « Le Rabion »
Route de Saumur
49490 Noyant Villages
France
保密政策
